အစားအစာဘေးကင်းရေးသည် အသက်ရှင်ရပ်တည်ရေးနှင့် ကျန်းမာရေးအတွက် ပထမဆုံးအတားအဆီးဖြစ်သည်။လက်ရှိတွင် စဉ်ဆက်မပြတ် အစားအသောက် ဘေးကင်းရေး ဖြစ်ရပ်များနှင့် အကောင်းနှင့်အဆိုး ရောစပ်ထားသော အနက်ရောင် အမှတ်တံဆိပ်သည် အစားအသောက် ဘေးကင်းရေး အတွက် လူအများ၏ ပူပန်မှုနှင့် အာရုံစိုက်မှုကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။ကော်လာဂျင်ထုတ်လုပ်သည့် လုပ်ငန်းတစ်ခုအနေဖြင့် BEYOND BIOPHARMA CO., LTD သည် တရုတ်နိုင်ငံရှိ အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံရေးအတွက် ဘီလီယံနှင့်ချီသော တာဝန်ကို ထမ်းဆောင်လျက်ရှိသည်။ကျွန်ုပ်တို့သည် "ပြည်တွင်းအဆင့်မြင့်ကော်လာဂျင်ကို ဥာဏ်ပညာဖြင့်ပြုလုပ်ခြင်း" ၏အဓိကသဘောတရားကို အမြဲဆောင်ရွက်နေပါသည်၊ အရည်အသွေးကောင်းမွန်သောဝန်ဆောင်မှုဖြင့် သုံးစွဲသူများ၏စိတ်ကျေနပ်မှုကိုရရှိရန်၊ စဉ်ဆက်မပြတ်တိုးတက်ကောင်းမွန်လာခြင်းဖြင့် လုပ်ငန်းဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုရှာဖွေကာ ကောင်းမွန်သောစီမံခန့်ခွဲမှုဖြင့် လုပ်ငန်းအမှတ်တံဆိပ်ကိုတည်ထောင်ပါ။
ISO 22000:2018 သည် အစားအစာဘေးကင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်များအတွက် နိုင်ငံတကာစံသတ်မှတ်ချက်၏ နောက်ဆုံးဗားရှင်းဖြစ်သည်။၎င်းကို အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာ စံချိန်စံညွှန်းသတ်မှတ်ရေးအဖွဲ့ (ISO) မှ တီထွင်ခဲ့ပြီး အစားအသောက် ဘေးကင်းရေး စီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်၏ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ အကောင်အထည်ဖော်မှုနှင့် စဉ်ဆက်မပြတ် တိုးတက်မှုများအတွက် မူဘောင်တစ်ခု ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ISO 22000:2018 စံနှုန်းသည် ၎င်းတို့၏အရွယ်အစား သို့မဟုတ် ရှုပ်ထွေးမှုမခွဲခြားဘဲ အစားအသောက်ကွင်းဆက်ရှိ အဖွဲ့အစည်းအားလုံးနှင့် သက်ဆိုင်သည်။၎င်းသည် အစားအစာထုပ်ပိုးမှု၊ သိုလှောင်မှု၊ သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးနှင့် ဖြန့်ဖြူးမှုအပါအဝင် အစားအစာဘေးကင်းရေးကဏ္ဍအားလုံးကို အကျုံးဝင်သည်။စံနှုန်းသည် အန္တရာယ်ကိုအခြေခံသောတွေးခေါ်မှုနှင့် စဉ်ဆက်မပြတ် တိုးတက်မှုအပေါ် အာရုံစိုက်ခြင်းကဲ့သို့သော အခြားအဓိကသော့ချက်စီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်လိုအပ်ချက်များနှင့် ဘေးအန္တရာယ်ဆိုင်ရာ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းနှင့် အလေးပေးထိန်းချုပ်မှုအမှတ်များ (HACCP) ၏မူများကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။2018 ဗားရှင်း၏ အဓိကပြောင်းလဲမှုများထဲမှတစ်ခုမှာ ISO စီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်စံနှုန်းအားလုံးအတွက် ဘုံဘောင်ဖြစ်သည့် High-Level Structure (HLS) ကို လက်ခံခြင်းဖြစ်သည်။၎င်းသည် အဖွဲ့အစည်းများအတွက် ၎င်းတို့၏ အစားအစာဘေးကင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်ကို အရည်အသွေး သို့မဟုတ် ပတ်ဝန်းကျင်စီမံခန့်ခွဲမှုကဲ့သို့သော အခြားစီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်များနှင့် ပေါင်းစည်းရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။ISO 22000:2018 စံနှုန်းသည် အဖွဲ့အစည်းအတွင်း၌ရော ပြင်ပတွင် ပေးသွင်းသူများနှင့် ဖောက်သည်များနှင့် ဆက်သွယ်ရေး၏ အရေးပါမှုကို အလေးပေးသည့်အပြင် အစားအသောက်ဘေးကင်းရေး စီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်၏ ပုံမှန်စောင့်ကြည့်ခြင်း၊ အကဲဖြတ်ခြင်းနှင့် ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းတို့ လိုအပ်ပါသည်။ISO 22000:2018 ကို အကောင်အထည်ဖော်ခြင်းဖြင့် အဖွဲ့အစည်းများသည် အစားအသောက်ဘေးကင်းလုံခြုံရေးအတွက် ၎င်းတို့၏ကတိကဝတ်များကို သရုပ်ပြနိုင်ပြီး ဖောက်သည်များ၊ စည်းကမ်းထိန်းသိမ်းရေးနှင့် အခြားသက်ဆိုင်သူများ၏ မျှော်လင့်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ပါသည်။
1. အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံရေးအဆင့်ကို မြှင့်တင်ပါ- လျှောက်ထားသူများသည် ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးအန္တရာယ်များကို ခွဲခြားထိန်းချုပ်နိုင်ကာ အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးမတော်တဆမှုအန္တရာယ်ကို လျှော့ချနိုင်ပြီး စားသုံးသူများ၏ ကျန်းမာရေးနှင့် ဘေးကင်းမှုကို ကာကွယ်နိုင်သည်။
2. ဖောက်သည်များနှင့် စည်းကမ်းထိန်းသူများ၏ လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပါ- ISO 22000:2018 အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ကို ရယူခြင်းသည် လျှောက်ထားသူ၏ အစားအစာဘေးကင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်သည် နိုင်ငံတကာစံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီကြောင်း သက်သေပြနိုင်သည်။
3. စီမံခန့်ခွဲမှု စွမ်းဆောင်ရည်ကို မြှင့်တင်ပါ- လျှောက်ထားသူသည် စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် ထုတ်လုပ်မှု စွမ်းဆောင်ရည်ကို မြှင့်တင်ရန် ၎င်း၏ အစားအသောက် ဘေးကင်းရေး စီမံခန့်ခွဲမှု လုပ်ငန်းစဉ်ကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။
4. စဉ်ဆက်မပြတ် တိုးတက်မှုကို မြှင့်တင်ပါ- လျှောက်ထားသူသည် စဉ်ဆက်မပြတ် အစားအသောက် ဘေးကင်းရေး စီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်ကို တည်ထောင်နိုင်ပြီး အစားအသောက် ဘေးကင်းရေး စီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်၏ ထိရောက်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန် စဉ်ဆက်မပြတ် တိုးတက်မှုများ ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။
5. အခြားစီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်များနှင့် ပေါင်းစည်းခြင်း- ISO 22000:2018 သည် အဖွဲ့အစည်းများအတွက် ၎င်းတို့၏အစားအစာဘေးကင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်များကို အရည်အသွေးစီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်စီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်များကဲ့သို့သော အခြားစီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်များနှင့် ပေါင်းစည်းရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေသည့် အဆင့်မြင့်ဖွဲ့စည်းပုံများ (HLS) ကို အသုံးပြုထားသည်။
ကြှနျုပျတို့အကွောငျး
2009 ခုနှစ် တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ ထုတ်လုပ်မှု စက်ရုံသည် စုစုပေါင်း စတုရန်းမီတာ 9000 ကျယ်ဝန်းပြီး အထူးအဆင့်မြင့် အလိုအလျောက် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း 4 ခု တပ်ဆင်ထားပါသည်။ကျွန်ုပ်တို့၏ HACCP အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲသည် ဧရိယာ 5500㎡ ဝန်းကျင်ရှိပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ GMP အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲသည် ဧရိယာ 2000㎡ ဝန်းကျင်ရှိသည်။ကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်လုပ်ရေးစက်ရုံသည် နှစ်စဉ် 3000MT Collagen အမြောက်အများ Powder နှင့် 5000MT Gelatin စီးရီးထုတ်ကုန်များဖြင့် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပါသည်။ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကော်လဂျင်အမြောက်အများအမှုန့်နှင့် Gelatin ကို ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ နိုင်ငံပေါင်း 50 ခန့်သို့ တင်ပို့ထားပါသည်။
အရည်အသွေးစီမံခန့်ခွဲမှုစနစ် တည်ထောင်ခြင်းနှင့် အကောင်အထည်ဖော်ခြင်းသည် ကုမ္ပဏီ၏ အရည်အသွေးစီမံခန့်ခွဲမှုအဆင့်ကို စဉ်ဆက်မပြတ်တိုးတက်စေရန်၊ စျေးကွက်ပြိုင်ဆိုင်မှုတွင် ကောင်းမွန်သော ကော်ပိုရိတ်ပုံရိပ်နှင့် ဂုဏ်သတင်းကို ထူထောင်ရန်၊ ကုမ္ပဏီ၏ရေရှည်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက် အလွန်အရေးကြီးသည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်ပါသည်။
စာတိုက်အချိန်- Feb-16-2023